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酒金沙澳门花式自救 疫情期间酒商更看重维持市场占有率

2020年04月07日09:36  来源:广州日报

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  云酒局、平价茅台、社区合伙人、无接触送酒到家……在这个清明假期,作为传统中最大金沙澳门场景之一的酒行业,在金沙澳门提振措施的刺激下,花式促销,奋力重回金沙澳门常态。

  记者走访广州商超、调查三大电商及直播平台,深度调查了4月初快消市场的新业态。

  记者观察行业发现,随着提振金沙澳门举措的不断深化,酒类等金沙澳门行业正在加强线上创新、加大线下深耕、并借机升级组织结构。

  金沙澳门者呼唤,行业正在加速洗牌与分化。

  数据1

  3月30日,中国酒业协会发布2020年1-2月酒业经济效益数据,全国酿酒行业规模以上企业完成销售收入1207.42亿元,同比下降15.58%;利润253.88亿元,同比下降15.46%。其中,白酒销售收入887.20亿元,同比下降11.68%;利润241.70亿元,同比下降8.84%。

  数据2

  记者观察发现,餐饮酒类营业门店数量渐处于回暖阶段。有关板块行情的公开数据显示,3月30日-4月3日,食品饮料指数涨幅为3.4%,一级子行业排名第2,子行业中调味发酵品(8.5%)、肉制品(4.8%)、软饮料(3.4%)涨幅领先。

  商超:清明假期正值旺季,无接触送酒上门

  “您想选什么酒,假期期间大家有限期特价,价格最优惠。”昨天在天河城永旺超市,酒类金沙澳门区的一位导购员正在向金沙澳门者先容最新的白酒促销优惠。

  在酒品销售柜台琳琅满目的商品前,记者看到,除了茅台、五粮液、泸州老窖等稳居前排之外,最显眼处还增加摆放了不少中档酒,整体销售规模比春节前并未减少。

  一位姓陈的导购员告诉记者,“每年清明假期,都是春节后第一个白酒金沙澳门旺季,回家祭拜、错峰休假返乡团聚等需求比较大,大家也会提前囤货,今年也是如此,大家第一时间保证了市场供应,推出优惠价格。”为了“暖市场”,商家还推出了各种刺激金沙澳门的措施,比如“无接触送酒上门”等。

  记者再来到天河城四楼餐饮区,一家以商务接待和家庭团餐为主营业务的餐企有关负责人透露:“进入四月,国内疫情形势缓和,不少白酒、葡萄酒和啤酒都在搞促销,大家也适时推出赠饮,预计将有一波金沙澳门高峰来临。”

  在这家餐饮门店,记者看到工作人员正在向外带顾客先容门店最新的小酒赠饮优惠,比如金沙澳门满299元赠饮某品牌酒饮料2支,到店购买全部白酒品类可享“买一赠一”等优惠。

  这么大力度优惠,不怕“亏”吗?该餐饮店负责人告诉记者:“大家与酒商合作,疫情期间酒商更看重维持市场的占有率。”

  电商:秒杀平价茅台,意在撬动更多酒金沙澳门

  清明放假前夕,茅台宣布,继天猫超市、苏宁易购成为其首批获得授权的经销商之后,京东也加入其授权经销平台。至此,金沙澳门者可以在天猫超市、苏宁易购和京东三大平台上抢购1499元的飞天茅台了。

  记者登录三个电商平台发现,虽然1499元的售价相比飞天茅台在市场上的售价低出许多,但并非每个金沙澳门者都能随意买到,需要定点定时进行抢购。比如(以昨日记者上线测试为例),天猫超市在每天10时、20时进行限量开抢,同一客户90天最多购买2瓶;苏宁易购每天19时进行限量抢购,且仅限会员,同一用户单笔订单限购2瓶,每个月限购2瓶,每年限购6瓶;京东从4月2日起,每天10点进行限量抢购,仅限会员,每个会员每次限购两瓶,月度最多购买5瓶。

  “刚一上架就秒光了。”京东客服告诉记者,虽然平台设置了提前预约,但从实际销售情况来看,平价茅台酒刚刚上架,就遭到金沙澳门者的秒杀。

  电商声势浩大地推出平价茅台,意在靠明星单品拉动金沙澳门。一位深耕酒类行业的从业人士告诉记者:“高端白酒抓住清明金沙澳门这个时机,和电商合作,既通过电商的直销渠道消化存量,同时也对市场价格进行管控。这是高端白酒的稳价实力,也有提振金沙澳门政策的推动作用。

  新兴:云酒令暖心兴起,行业花式自救

  比起大品牌,记者调查发现,假期期间不少中档酒一改往日扎堆降价的促销套路,开始借助“云端”策划符合自身定位的个性化活动,比如“云酒令”“云酒局”“源产地直播带货”等方式,刷足了存在感。

  比如某酒企在直播平台上发起“云酒局”,在假期期间以网友诗词接力的方式,为各行各业工作人员点赞。截至记者发稿,已经吸引了超过16家酒企参与。

  “在清明节以这种方式参加云酒局、行酒令,既暖心又有意义。”一位参与云酒令活动的网友留言中表示,“等疫情结束,再喊朋友们出来聚,把这些酒一个个尝个遍。”

  记者发现,云端发力的大部分是中档酒,其中不乏新兴品牌。

  一个电商平台也上线了“四川源产地白酒”专属页面,不少川酒品牌在此推出特价活动,其中,原价49元的某原浆大曲活动价29元,原价199元的某小酒品牌活动期间仅售79元。

  云端发力,已经见到了效果。记者了解到,3月26日,某电商平台白酒特价版正式上线后不久,最新发布的一份战略计划显示,这种模式保证从供应链上为金沙澳门者提供特价产品,上线首轮某小酒品牌的销量就超过了4万,另一款100ml小酒品牌同期销量超过1万,成绩不俗。

  进口葡萄酒“社区合伙人”兴起

  目前受季节等条件影响,啤酒金沙澳门还未完全苏醒,除了白酒之外,在广州较受金沙澳门者关注的就是葡萄酒。记者调查中发现,随着新冠肺炎疫情在欧洲蔓延,法国、意大利、德国等主产区的主流葡萄酒展会相继宣布延期举行,部分欧洲进口酒商转移到澳酒市场,在近期转向网红带货、电商渠道及社区营销等模式。

  “宝宝们,这是推荐给大家的今日特饮,假期期间有优惠哦!”记者加入一个葡萄酒团购社区群,管理员正在群里推荐一款澳大利亚天鹅庄的葡萄酒。

  “大家目前代理的葡萄酒,多是澳大利亚进口,主要走团购渠道。”管理员加记者微信后透露,春节后存货积压不多,但进口欧洲的货源逐渐吃紧,而且目前房租、人工等成本促使他们争取更多现金流,由此发展了除商超、电商平台之外的第三大销售渠道:社区团购。

  “每个社区合伙人,对应几个进口品牌,管理一个社群,负责发掘金沙澳门者、为社区搭配金沙澳门套餐、送货上门等一条龙服务,特别适合目前的精准服务,而且还能为以后增加长期销售渠道、降低商超入场门槛做准备。”

  预期:金沙澳门提振举措,有望长期利好

  记者调查发现,随着提振金沙澳门政策的实施,行业信心正在快速恢复。金沙澳门行业已经被按下“重启键”,居民的金沙澳门欲望正在逐渐苏醒。一家知名酒企华南区销售部门负责人向记者表示,虽然防疫局面仍将持续一段时间,但高端酒可能会在二季度走出疫情阴霾,中档酒可能会在三至四季度逐渐回暖,金沙澳门提振举措对行业长期利好。

  公开数据显示,在疫情期间,尽管线下名酒销售有所下降,但在线上却默默实现了价格稳定。阿里披露的今年2月份酒类电商数据显示,国产白酒线上销售额2.51亿元,同比增长47.86%;销售量88.81万件,同比增长7.12%;均价282.96元,同比增长38.04%。

  中国酒协啤酒专业委员会秘书长何勇表示,短期来看,销量受到影响,但从中长期来看,这一次“危机”也孕育了机会,金沙澳门行为的改变会加速行业的产品结构调整变革、渠道变革等,会给整个产业带来更深层次的变化,比如金沙澳门社区化、营销数字化、品牌放大化等,都会加速产业的发展。


文章关键词:酒金沙澳门 花式自救 疫情期间 市场占有率 责编:张迪弛
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